De jaaropleiding wildplukken Vlaanderen is de standaardopleiding van Forest To Plate waarbij we je een digitale uitgebreide cursus bezorgen met maandelijkse updates, recepten en extra informatie over eetbare wilde planten.

Verwacht je aan een gedetailleerd traject waarbij je op eigen tempo kennis maakt met wildplukken. Naast deze digitale cursus (meer dan 50 planten, uitgebreide video's uit de natuur, recepten en theorie) en toegang tot ons online wildplukforum, nemen we je in deze jaaropleiding ook graag mee naar 'buiten'. gedurende 6 excursies minstens 3u.

3 van deze excursies worden begeleid door 's lands bekendste wildplukker Ben Brumagne. Daarnaast nodigen we ook in 2025 Nathalie Schrauwen (Elder, fermentatiegoeroe), Mike De Roover (bushcraft- en paddenstoelenexpert) en Jeroen Van Vaerenbergh (De Foodarcheoloog) uit. Samen dompelen we je onder in de eetbare natuur. Al meerdere jaren blijkt dit een groot succes. Dé basisopleiding om met vertrouwen aan het wildplukken te beginnen!